Nuestro Café Orgánico Certificado es un café funcional que contiene hongos adaptógenos. Por tanto, es mucho más que sólo café. Te beneficiarás de 500 mg de adaptógenos por ración (3 cucharadas). Los hongos de nuestra mezcla Focus son Lion's Mane, Reishi y Agaricus. Se sabe que estos hongos medicinales apoyan el enfoque, la concentración, la regulación del azúcar en la sangre y mejoran el sistema inmunológico y el estado de ánimo.

Nuestro Café Orgánico contiene granos 100% Arábica cultivados en pequeñas fincas de Centroamérica. Nuestros hongos se cultivan en troncos en granjas familiares en los lugares de cultivo nativos de China. Nuestros hongos son probados por terceros en cuanto a calidad, potencia y seguridad. Realizamos pruebas de microbiología, metales pesados, pesticidas y niveles de potencia de betaglucano.

Sólo utilizamos el cuerpo fructífero del hongo maduro (no el cuerpo fructífero joven). No se utiliza micelio.

El hongo en sí es el "cuerpo fructífero", muy parecido a la manzana del manzano. Los cuerpos fructíferos no contienen rellenos y son ricos en nutrientes. El micelio es lo que se encuentra bajo tierra y está formado por delicadas hifas ramificadas, un poco como el sistema de raíces de un árbol. La mayoría de las marcas comerciales cultivan sus hongos en interiores a partir de cereales como arroz y avena y utilizan la parte micelio del hongo. El micelio contiene impurezas además de ser inseparable de los granos, lo que genera grandes cantidades de almidón y no almacena muchos nutrientes ni betaglucanos. Tenga cuidado con las empresas que utilizan palabras de moda como "espectro completo" o "biomasa micelial", que es básicamente otro nombre para el grano mielinizado.

Los betaglucanos son el compuesto médicamente activo de los hongos mejor investigado y se sabe que son cruciales para mantenerse saludable. El cuerpo no
producen betaglucanos de forma natural y deben obtenerlos a través de la nutrición, levaduras, algas, bacterias y hongos. Los betaglucanos actúan como inmunomoduladores, haciendo
tu sistema inmunológico sea más eficiente además de ayudar a combatir los virus. Los betaglucanos se han utilizado en Japón como estimulante del sistema inmunológico para ayudar a combatir el cáncer. Otros beneficios terapéuticos incluyen la reducción del colesterol y el LDL.

El cuerpo fructífero del hongo seco se muele hasta obtener un polvo fino. Se utiliza un método de extracción con agua caliente y alcohol para liberar los compuestos bioactivos del polvo y eliminar cualquier impureza no deseada. Luego, esta decocción se seca por aspersión hasta obtener un extracto potente, con todos los compuestos beneficiosos de los hongos secos originales.

La proporción de extracción de cada extracto de hongo medicinal identifica la cantidad de hongo seco que se utilizó para crear la porción que recibe. Por ejemplo, un extracto 15:1 significa que se utilizaron 15 kg de cuerpos fructíferos de hongos secos para producir 1 kg de extracto.

Proporción de Reishi orgánico: 16:1
Proporción de melena de león orgánica: 12:1
Proporción de Agaricus orgánico: 10:1

Le recomendamos que consulte a su médico o profesional de la salud antes de tomar cualquier suplemento nuevo durante el embarazo o la lactancia.

Esto es ligeramente diferente para cada persona, dependiendo de si su cuerpo está familiarizado con los adaptógenos y las hierbas medicinales o no. Como regla general, con muchos suplementos, su cuerpo tardará entre 2 semanas y 1 mes en adaptarse de forma natural. Le pedimos que espere tanto tiempo para ver los efectos transformadores de sus productos Cokare.

Nuestras mezclas de hierbas siguen la ley de suplementos de la UE, que es una de las más estrictas del mundo, además de cumplir con las normas y directrices de la FDA para suplementos dietéticos y siguen las GMP (Buenas prácticas de fabricación). Nuestras instalaciones en Barcelona son instalaciones autorizadas para productos alimentarios y nutricionales. Nuestra Licencia # Nº RGSEAA 26.022011/B.
Estamos muy comprometidos a proporcionar productos seguros y de alta calidad mediante un abastecimiento adecuado y pruebas rigurosas.

Ofrecemos dos tipos de molienda diferentes que están hechos específicamente para diferentes métodos de elaboración de cerveza.
Proporción de café 1:17 agua
Espresso: 70ml con 1cda de café
Cortado: 120ml con 2cda de café
Longo: 160ml con 3cda de café

Orgánico UE

Los productos orgánicos de la UE provienen de granjas que siguen estrictamente los estándares orgánicos.
prácticas agrícolas, esto significa evitar pesticidas sintéticos, herbicidas y
Organismos genéticamente modificados (OGM). Los agricultores también dan prioridad a la sostenibilidad
Técnicas de gestión del suelo y del agua. Cada paso de la producción, desde el
desde la granja hasta el producto final, se sigue y documenta cuidadosamente. Esto asegura
transparencia y rendición de cuentas, garantizando que los productos orgánicos cumplan
las estrictas normas de la UE.

Conozca más sobre esta Certificación

CCPAE Consell Catalá de la Produccio Agaria Ecológica

El Consejo Catalán de la Producción Ecológica (CCPAE) es el organismo supervisor
autoridad de Cataluña que audita y certifica los productos alimentarios ecológicos en este
territorio para que sean de la máxima calidad. La certificación garantiza
que los ingredientes utilizados sigan estrictos estándares ecológicos no utilizando ningún
productos químicos sintéticos (hormonas, herbicidas, pesticidas, etc.) en la cosecha,
procesamiento y producción, garantizando en última instancia el producto como
ecológico.

Conozca más sobre esta Certificación

La principal diferencia entre el café descafeinado en agua suizo y los procesos descafeinados típicos es que el proceso de agua suizo utiliza solo agua y filtros de carbón activado, evitando solventes químicos y preservando el sabor natural del café. Por el contrario, los métodos típicos suelen utilizar disolventes químicos como cloruro de metileno o acetato de etilo, que pueden eliminar los compuestos aromáticos y dejar rastros de residuos.