Ensalada refrescante, rica en proteínas, fibra e ingredientes hidratantes, ideal para el verano.
Preparación
- Limpia las hojas de lechuga y córtalas. Corta la manzana en cubos. Pica ligeramente las nueces.
- Prepara la salsa de yogur: mezcla 3 cucharadas de yogur, la miel, la mostaza de Dijon, la cucharadita de Elixir Focus Cokare y una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Ajusta de sal.
- Distribuye los ingredientes en un plato grande o fuente: el pollo, la lechuga, la manzana y las nueces. Aliña con la salsa de yogur y sirve.
