Una delicia vegana que aporta ácidos grasos esenciales del aguacate junto con los beneficios saludables y embellecedores del cacao crudo y el hongo adaptogénico Tremella.

  Mousse de aguacate, chocolate y hongo Tremella

Ingredientes: 

Topping:

  • 1 cucharada de pistachos
  • 1 cucharada de coco rallado
  • Pétalos de caléndula
Mousse de aguacate, chocolate y hongo Tremella

Preparación

1. Pela los aguacates y córtalos en trozos.

2. Mezcla todos los ingredientes en una batidora o procesador de alimentos.

3. Refrigera (30 minutos como mínimo) antes de servir.

4. Sirve en tazones individuales y añade los toppings para darle un toque crujiente y fresco.



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