Chocolate con chile y vainilla
¿Qué sería del mundo sin chocolate? A continuación, nuestra deliciosa receta de chocolate negro con vainilla, chile y nuestro polvo Elixir, excelente para fortalecer el sistema energético y calentar el cuerpo.
Ingredientes
Preparación
- 3 tazas de leche de almendras o leche al 2% para un rico chocolate caliente
- 3 cucharadas de cacao negro en polvo sin azúcar
- ½ cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de cucharadita de chile en polvo o un chile seco
- 1 cucharadita de maicena
- 2 semillas de cardamomo
- 1 cucharadita de elixir Energy
- chips de coco
- Añadir en una cazuela la leche, la canela, la vainilla, las semillas de cardamomo, el chile en polvo (o un trocito de chile) y el elixir Energy. Calentar a fuego medio y añadir el chocolate en polvo y la maizena.
- Batir lentamente hasta que el chocolate esté completamente integrado. El chocolate no debe hervir.
- Servir en tazas y cubrir con chips de coco.
Opción: Se puede agregar crema batida encima.